COUTEAU SUNCRAFT SENZO DAMAS SASHIMI 21CM

Couteau Sashimi SUNCRAFT, lame 21 cm. Modèle pour lever les filets de poisson et pour sushis. Les couteaux de la série Senzo Damas sont équipés de lame en acier VG-10 damas d'une dureté Rockwell de 61 +/- 1, et d'un manche de forme octogonal en bois de pakka avec intercalaire blanc. Ce couteau ne va pas au lave-vaisselle.